大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大学酒店管理专业的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大学酒店管理专业的解答,让我们一起看看吧。
有关酒店管理专业名称?
专业名称:酒店管理
学历层次:本科(普通教育)
专业代码:120902
门类:管理学
专业类:旅游管理类
专业介绍:本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训,具备现代高星级酒店业经营管理理念,具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力,能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作;学生就业领域广泛,可以在涉外旅游企业、外资企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作,也可在***管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。
有关酒店管理的专业主要有:
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。
餐厅运行与管理、客房运行与管理、前厅运行与管理、酒店专业英语、酒店概论、现代酒店礼仪、酒店市场营销、酒店人力***管理、酒店服务心理学等。
酒店管理专业还包括实训教学:1、项目教学实践2、礼仪训练 3、酒店一线部门4、酒店英语口语训练5、会展模拟实践
酒店管理专业是学些什么?
酒店管理专业主干课程: 管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力***管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。 酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。
要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。 学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
有哪些学校招酒店管理研究生?什么学校的比较好呢?
湖南师范大学 、东北财经大学旅游与酒店管理学院 、复旦大学 旅游(酒店)管理研究生班 、天津商学院旅游管理学院 、东北财经大学旅游与酒店管理学院 、中南财经政法大学酒店管理专业 这个学校的我知道的比较多: 初试科目: ①101政治理论②201英语、202俄语、203日语任选其一③303数学三④818管理学 复试科目:1059旅游学基础(含旅游经济学与旅游市场营销学) 初试参考书:818管理学《管理学》(第7版)斯蒂芬p罗宾斯等 中国人民大学,2004年版。
复试参考书:1059 旅游学基础(含旅游经济学与旅游市场营销学)《基础旅游学》中国旅游出版社,谢彦君,2006年。另外还有许多境外的,但对外语要求比较高酒店管理专业可以考哪些编制?
可以考专业限制为管理学类的公务员岗位,也可以报不限专业的公务员岗位,相对来说国考专业限制较多,省考较少。
酒店管理专业的主要课程有酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
公共课程有大学英语、旅游英语导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等等。
到此,以上就是小编对于大学酒店管理专业的问题就介绍到这了,希望介绍关于大学酒店管理专业的4点解答对大家有用。